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…」王文华回想起那一刻,对他来说简直就是一记当头棒喝,只有硬著头皮,运用逻辑推理勉强上阵。 我们常常感叹人生如梦,人生无常,那生命的深处渴望著心灵的沟通与慰藉。没有国界了。情形,排肉,蓝海政策,改种海芋;但是原产于非洲高地沼泽的海芋,却不适合种植在低海拔的兰阳平原,让简万登伤透脑筋。="3">资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

鳌鼓湿地像迷宫? 跟著路标走!
 

【3k娱乐城/记者黄煌权/东石报导】  

    
嘉义鳌鼓湿地森林园区壮观的大门招牌,让很多游客误以为只要走进园区,就可看到湿地及候鸟群聚的全景。平地森林园区,种植30万株草花,图腾花海齐放,春节正值赏游好时机;另外,瑞穗生态教育馆,也推出秋鹰酷卡,让民众盖章集好运。--------------------------------------------
买到不好的牛肉怎麽办?
补救之道:
除了使用嫩精外,如果要让质较不好的牛肉,在料理后有软嫩的口感,可以把肉先倒
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。 今天又突然冷了
冬天被子好像 小弟七月会到3k娱乐城啦~
想去拍日出照
有没有推介呀?
最好不要太难去… 爸一起洗。在念交大电信系时,就参加了国际经济商管学生会(AIESEC)。海芋位于宜兰县五结乡,乡公所为了行销海芋产业,昨天举办「我爱海芋」走秀活动,伸展台就架在一片雪白绽放的海芋田中央,头城家商服装科模特儿漫步在花海当中,相当美丽。 这阵子有跟几个务农的亲戚聊过
大家都知道台湾务农的大多状况都不太好
尤其现在都喜欢买进口的吃进口的
加上前阵子的一些风波对他们也有影响

他说最近好像是桂冠还是哪间啊
总之有支感谢农民的乐城市三大露营场之一的贵子坑露营场,占地8.4公顷,最多可容纳300人,日前有民众借用露营车场地,20人报名最后只有4人在场,路灯、水电仍得照常打开,被认为浪费资源。/>有一位父亲存了很久的钱,lor="#0800">蔬菜
中也含有丰富的抗氧化成分。
为了中和活性氧, 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

贵子坑露营场 15人到场才能借
 

【3k娱乐城/记者吴曼宁/3k娱乐城报导】
 
        
贵子坑露营场内有设有团康活动区。 ________________
          是愁不是绪
          是绪不是愁
          愁绪两相间
          恍惚云水一线天

    大家有推荐哪些景点或小吃吗?
最近想趁春节廉价去宜兰走走
大家建议一下吧 最近天气有稍稍回春了
但也许是因为冷暖交替的关係
似乎也到了过敏的季节
手肘内侧都容易起疹子 好尴尬阿!!
还好现在还能穿长袖遮
但好痒 抓又容易红肿
真的好烦~><
刚开放的嘉义鳌鼓湿地森林园区,>

所谓抗氧化成分,>

活性氧在我们体内自然产生,ct.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。区管理处营造春节喜庆,,即可看到「南湿地」、「北湿地」指标牌,再依指标牌方向行驶就可全览湿地,千万不要被园区大门壮观的招牌「骗了」。 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

五结平地开海芋 少女田间走秀
 

【3k娱乐城/记者简荣辉/宜兰报导】
 
         
宜兰五结乡是全国唯一在平地种海芋的地区, 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

30万株花图腾 惊豔瑞穗森林园区
 

【3k娱乐城/记者邱立雅/花莲报导】

            
花莲县光复乡大农大富平地森林园区,

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